1/8

通学クラス【酒粕料理ベーシックコース】2026年2月スタート

¥58,000 税込

※この商品の販売期間は2025年12月13日 18:00 ~ 2026年2月10日 00:00です。

この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

この商品は送料無料です。

※こちらは通学クラスです

酒粕の料理への使い方の基礎を学び、日々の暮らしに酒粕を取り入れる
酒粕料理ベーシックコース新規募集のご案内です。

酒粕は、旨味の強いもの、甘いもの、酸のあるものや粒々したもの・・・など様々な種類があります。タイプ別の数種類の酒粕の特徴と、料理へ活用方法について学び、自分が好きな酒粕と料理への使い方を知ることができる講座です。

◎ 酒粕を毎日の食生活に取り入れたい
◎ 美味しく腸活をしたい
◎ 酒粕料理を伝えていきたい

そんな皆様にぴったりの講座です。

酒粕のある生活が当たり前に
美味しくヘルシーな暮らしを手に入れたい方

是非ともお待ちしております！

【講座内容】
・ Lesson 1：基本の酒粕の使い方
・ Lesson 2：酒粕タレ・ソースを使いこなす
・ Lesson 3：酒粕をチーズの代替として活用
・ Lesson 4：熟成させた酒粕を使いこなす

詳しい講座の内容はこちらをご覧ください↓
https://sakekasuko.base.shop/p/00002

※※注意点※※
究極の酒かす研究会基礎編の申込みが必須の講座です。
未受講の方は以下よりお申し込みください。
https://sakekasuko.base.shop/p/00003
※※※※※※※※※

【日程】全4回
10:00開始 14:00終了予定
2/14, 3/14, 4/11, 5/9

【講座の特徴】
◎酒粕の基礎と料理への活用方法がわかるテキスト
(60ページ以上、酒かすレシピ30品以上掲載)
◎ 白砂糖、乳製品、小麦粉、市販の加工調味料は不使用
◎ 油の使用を最小限に抑えた調理法でお伝えします
◎ 数種類の酒粕の料理への使い分けを学ぶことができます
◎ 講座内で使用する酒粕をプレゼント

【場所】
サロン「酒かす研究所」（東京中央区）

・JR馬喰町駅/都営浅草線東日本橋駅/都営新宿線馬喰横山駅：A3出口徒歩５分
・日比谷線小伝馬町：1番出口より徒歩7分

【参加方法】
・酒粕の種類を知ってご受講いただきたいため、基礎編をご受講/お申し込み済みの方を対象とさせていただいております。
・ご購入後、Baseより商品発送のメールが届きますが事前に送付するものはございません。当日開催場所へお越しください。
・前日までにリマインドメール([email protected])をお送りします。万一届かない場合は迷惑メールBOXを確認ください。
・ご不明点がございましたら、Contactフォームよりご連絡をお願いします。

【注意点】
・酒粕にはアルコールが含まれます。講座中ではアルコールを飛ばしやすい調理法をお伝えしますが、多少は残存する可能性があります。
・安全面を考え、アルコールにアレルギーのある方、妊娠中・授乳中の方のご参加はご遠慮いただいております。
・お車ではお越しにならないようにお願いします。
・天候および講師の病気等、やむを得ない事情で講座日程が変更になる場合がございます。

・欠席による振替は承っておりません。全日程確実に出席できる方のみお申し込み下さい。やむを得ず欠席された場合はオンラインのアーカイブ動画をお送りすることは可能です。(酒粕はご自身で準備いただきます。)

【キャンセルポリシー】
・ご購入後、お客様都合によるキャンセルに関してのご返金は基本的にお受けすることができませんので予めご了承ください。

ご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
それでは、お会いできること楽しみにしております＾＾