対面【酒粕サイエンスコース】第１期生募集

＼酒粕サイエンスコース第１期生　募集開始／
※対面開催です

以前より告知をしていた酒粕サイエンスコースのご案内です。
お問い合わせいただいた皆様、大変お待たせいたしました！

2025年8月下旬より全4回の【酒粕サイエンスコース】を開講します。

「酒粕」といっても、その種類や特徴はさまざま
お酒の造り方の違い、酒粕の熟成度合いによって味わいや栄養価が変化します。


本講座では、酒粕の製造条件や熟成期間がもたらす影響を

「味」「栄養素・機能性成分」「酵母や酵素の働き」を

科学的な観点から紐解いていきます。

「酒粕」の可能性について科学的に知りたい皆様におすすめの講座です。

どういうことが学べるか？気になった方は
こちらの詳細ページを是非ご覧ください↓
https://sakekasuko.base.shop/p/00008

※※注意点※※
本講座は【究極の酒かす研究会-基礎編-】を
ご受講/申込みされた方が対象の講座となります
未受講の方は7月開催をご検討ください
https://sakekasuko.base.shop/p/00003
※※※※※※※※※


【第１期 日程】 全4回

◾️金曜コース 14:00開始 17:00終了予定
8/22, 9/19, 10/17, 11/14

◾️土曜コース 10:00開始 13:00終了予定
8/23, 9/20, 10/18, 11/15

（ご都合がつかない日は曜日振替が可能です）

【金額】
48,000円
(テキスト代、食材・酒粕費、運営費、酒粕プレゼント代)

【場所】
サロン「酒かす研究所」（東京中央区）

【定員】
若干名

【参加方法】
・酒粕の種類を知ってご受講いただきたいため、基礎編をご受講/お申し込み済みの方を対象とさせていただいております。
・ご購入後、Baseより商品発送のメールが届きますが事前に送付するものはございません。当日開催場所へお越しください。
・前日までにリマインドメール([email protected])をお送りします。万一届かない場合は迷惑メールBOXを確認ください。
・ご不明点がございましたら、Contactフォームまたは公式LINEよりご連絡をお願いします。

【注意点】
・酒粕にはアルコールが含まれます。
・安全面を考え、アルコールにアレルギーのある方、妊娠中・授乳中の方のご参加はご遠慮いただいております。
・お車ではお越しにならないようにお願いします。
・天候および講師の病気等、やむを得ない事情で講座日程が変更になる場合がございます。

【キャンセルポリシー】
・ご購入後、お客様都合によるキャンセルに関してのご返金は基本的にお受けすることができませんので予めご了承ください。やむを得ないご事情とこちらが判断した場合は、例外的に手数料として受講料の15%を差し引いた金額を銀行口座振り込みにてご返金いたします。但し、初回通学日の7日前までのご連絡に限ります。
・合わない日程がある場合は別曜日コースに変更することが可能です。

ご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
それでは、お会いできること楽しみにしております＾＾